Paolo Gattuso Ristorante

2 oeufs + 1 viande + toast et café

Crêpe avec choix de 1 fruit

Bagel matinal

Yogourt + 2 fruits + toast et café

2 eggs + 1 meat + toast and coffee

Yogurt + 2 fruits + toast and coffee

Pancake with choice of 1 fruit

1. Nature / Plain

2. Avec 1 choix de fruit

3. Avec 2 choix de fruits

LA JOYEUSE

Bananes, crème anglaise et brisures de chocolat
Banana, English cream and chocolaté chips

LA DÉLICIEUSE

Pommes, crème anglaise et cannelle

LA GRACIEUSE

Fraises, bananes, amandes et sirop de chocolat

LA BIEN-AIMÉE

Pommes, amandes et brie

LA SYMPATIQUE

Fromage de chèvre, noix et mie

MAJESTUEUSE

Montagne de fruits avec crème anglaise

LA BÉATITUDE

Jambon, asperges, fromage suisse ou cheddar et béchame

SIMPLICITÉ

Jambon, pommes, fromage suisse ou cheddar

FÉLICITÉ

Épinards, poivrons, tomates séchées, oignons, champignons et béchamel

LEXTASE

Farcie aux oeufs brouillés, jambon ou bacon, fromage suisse ou cheddar

LA BÉNÉDICTION

Aux 4 fromages (suisse, cheddar, brie et de chèvre

1 oeuf

tous nos plats avec viande sont servis avec fèves au lard

2 oeufs

tous nos plats avec viande sont servis avec fèves au lard

3 oeufs

tous nos plats avec viande sont servis avec fèves au lard

LE FRUGAL

LE LUXUEUX

2 oeufs, 2 viandes, une crêpe ou pain doré, fèves au lard et creton

LE ROYAL

3 oeufs, 3 viandes, une crêpe ou pain doré, fèves au lard et creton

Essayez notre fameuse Poutine Déjeuner

(Patates déjeuner, oignons, saucisses déjeuner, fromage et sauce hollandaise)

Extra blanc doeuf

Nature / Plain

1 choix (saucisses, jambon, bacon, fromage cheddar ou suisse)

2 choix (saucisses, jambon, bacon, fromage cheddar ou suisse)

WESTERN

Poivrons, jambon et oignons

VÉGÉTARIENNE

Poivrons, oignons, champignons, épinards et tomates

ESPAGNOLE

Poivrons, oignons rouges, tomates et fromage mozzarella

SPÉCIAL JAMBON

Jambon, asperges, fromage suisse ou cheddar

POULET ET BROCCOLI

Poulet, broccoli et mozzarella

SAUMON FUMÉ

Saumon fumé, câpres et oignons

BÉNÉDICTION

Aux 4 fromages (suisse, cheddar, brie et de chèvre

Mozzarella

Jambon ou bacon

Épinards, tomates séchées, fromage féta etéchalottes

Prosciutto, asperges, fromage cheddar ou suisse

Saumon fumé, oignons et câpres

VÉGÉTARIEN

Oeuf au choix, poivrons,champignons, oignons, tomates, épinards et rôties au choix

3 VIANDES

Oeuf au choix, jambon, saucisses, bacon et oignons et rôties au choix

3 VIANDES SUCRÉES

Oeuf au choix, jambon, saucisses, bacon et sirop dérable et rôties au choix

HOLLANDAISE

Oeuf au choix, poivrons rouges, brocoli, choux fleur, bacon, sauce hollandaise et rôties au choix

1 CHOIX DE VIANDE

Oeuf brouillé, 1 choix de viande, sauce hollandaise et fromage mozzarella

FESTIN DE VIANDE

Oeuf brouillé, saucisses, bacon, jambon, oignons, sauce hollandaise et fromage mozzarella

WESTERN

Oeuf brouillé, oignons, poivrons verts et rouges, jambon, sauce hollandaise et fromage mozzarella

VÉGÉTARIEN

Oeuf brouillé, champignons, poivrons verts et rouges, oignons, épinards, tomates, sauce hollandaise et fromage mozzarella

Frais de partage

1 choix de fruit, miel et rôties

2 choix de fruits, miel et rôties

BAGEL BLT

Jambon ou bacon, tomates et laitue patates maison et fruits

ASSIETTE DE FRUITS FRAIS

Servi avec fromage cottage et miel

BAGEL MATINAL

Oeuf, jambon ou bacon, tomates, laitue, patates maison et fruits

BAGEL SAUMON

Saumon fumé, câpres et oignons, fromage à la crème sur un lit de laitue et tomates

Rôties

Bagel

Fromage cheddar ou suisse ou cottage ou à la crème

Cretons ou fèves au lard

1 choix de viande ou

Céréales

Céréales, rôties et café

Patates maison

1 pain doré ou 1 crêpe / 7 french toast or 7 pancake

Fromage brie ou de chèvre

Tomates

1 oeuf

Yogourt

Yogourt plus un

Bol de fruit

oeuf, patates maison et rôtie (1)

1 oeuf, 1 viande, patates maison et rôtie (1)

1 crêpe ou 1 pain doré ou 1 gauffre nature

Avec fraises et bananes

Avec fruits frais

Avec pépites de chocolat

Rôtie (1)

Céréales au choix

Petit bol de fruits

Yogourt

JUS

Drinks

Salade césar au poulet

Salade romaine, lanières de poulet marinées, bacon émietté, croutons, servie avec vinaigrette césar

Salade maison au poulet

Salade maison, lanières de poulet marinées, concombre, tomates nappée de bruschetta servie avec vinaigrette italienne

Salade au saumon

Salade maison, filet de saumon de lAtlantique, champignons rôtis, olives noires servie avec vinaigrette balsamique

Salade de thon

Salade maison avec mélange de thon nappée de bruschetta servie avec vinaigrette italienne

Salade parmigiana

Salade maison, poitrine de poulet cajun farcie de fromage, échalotes, bacon, nappée de bruschetta servie avec vinaigrette italienne

Salade Dijonnaise

Salade maison, oeuf à la coq tomates cerises, concombre, bacon, aoutons, lanières de poulet marinées servie avec vinaigrette dijonnaise

Napolitano

Sauce tomate et fromage mozzarella

Peperonata

Sauce tomate, pepperoni, fromage mozzarella

Tutta guarnirta

Sauce tomate, pepperoni champignons, piments verts et rouges, fromage mozzarella

Margharita

Huile dolive, ail, fromage mozzarella et parmesan, tomates et origan

Giardinera

Sauce tomate, mélange de poivrons, champignons rôtis, tomates cerises, oignons rouges, épinards, olives noires, fromage mozzarella

Pollo caprino

Sauce tomate, champignons, poulet bacon, fromage de chèvre et mozzarella, origan

Salsiccia e Tre formaggi

Sauce tomate, saucisses italiennes poivrons rouges rôtis, mélange de trois fromage (mozzarella, asiago et parmesan)

Gratinez vos pâtes pour seulement

Tortiglioni con pollo e broccoli

Lanières de poulet matinées, brocoli, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Tortiglioni Norcina

Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Spaghetti Puttanesca

Anchois, olives noires, tomates séchées, échalotes, câpres, huile dolive, ait chili, vin blanc et sauce tomate

Linguini pollo e salsiccia diavolo

Lanières de poulet matinées, saucisses italiennes, oignons rouges, piments forts, huile dolive, ail, vin blanc et sauce tomate

Spaghetti Gamberetti

Trois (3) crevettes, échalotes, tomates cerises, asperges, huile dolive, beurre, ail, vin blanc et jus de citron

Penne Gigi

Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile dolive, ail vin blanc et sauce rosée

Tortellini Ametriciana

Bacon, oignons rouges, champignons, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Linguini frutti di mare

Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile dolive, ail, chili, vin blanc et sauce tomate

Gratinez vos pâtes pour seulement

Spaghetti sauce à la viande

Spaghetti avec sauce à la viande

Linguini arabiatta

Huile dolive, ail, piments forts, sauce tomate

Spaghetti pomodoro e tre formaggi

3 fromages (bocconcini, chèvre et asiago) et sauce tomate

Lasagne végétarienne

Lasagne sauce tomate, mélange de légumes sautés, gratinée avec fromage mozzarella

Cannelloni

Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce tomate, gratiné avec fromage mozzarella

Lasagna di casa

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella

Duo de pâtes

Tortellini sauce rosée et linguini Alfredo

Panini au jambon

Jambon et fromage suisse

Panini au poulet

Poulet, champignons et fromage suisse

Panini italien

Proscuitto, salami, mortadel et fromage suisse

Panini saucisses italiennes

Saucisses italiennes, oignons rouges et sauce balsamique

Panini végétarien

Mélange de légumes maison et fromage suisse

Panini au thon

Mélange de thon avec mayonnaise et fromage suisse

Panini aux trois fromages

Fromages chèvre, brie et suisse

Panini au veau

Veau et fromage brie

Spaghetti César

Spaghetti sauce à la viande et salade césar

Pizza César

Pizza toute garnie et salade césar

Pizzaghetti

Pizza toute garnie et spaghetti sauce à la viande

Poulet Parmigiana

Poulet panne, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella, servi avec spaghetti sauce à la viande

Veau Parmigiana

Veau panne, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella, servi avec salade et penne sauce rosée

Assiette de saumon

Saumon de lAtlantique aux fines herbes et vin blanc, sauce dijonaise, servi avec salade et penne sauce rosée

Poulet Asiago

Poitrine de poulet, champignons, épinards nappés dune sauce crème au fromage asiago, servie avec salade et penne sauce rosée

Club sandwich

Club sandwich pour 2

Hamburger

Cheeseburger

Cheeseburger avec bacon

JUS

Orange, pomme, raisin

Smoothies

fraise, mangue, pêche, fraise et banane, fruits des champs

Drinks

Vanille, fraise, chocolat, banane

Avec choix de 2 fruits de saison

Zuppa di Paolo

Soupe du jour

PANE ALLAGLIO CON FORMAGGIO

Pain à lail

Pain à lail gratiné

Insalata di Paolo

Lumache

Escargots à lail

gratinés avec fromage mozzarella et sauce tomate

Bocconcini e Pomodoro

Bruschetta Calabrese

Mélange de tomates, poivrons, oignons rouges et ail sur pain italien

Melanzane alla parmigiana

Aubergine au four avec sauce tomate gratinées avec fromage mozzarella

Cocktail Di Camberetti

Six crevettes accompagnées dune sauce cocktail et citron

Prosciutto di Parma e Melone

Prosciutto di Parma et cantaloup servis sur un lit de salade printanière

Salsiccia con pepe e funghi

Saucisses Italiennes sautées avec mélange de légumes servies sur un lit de salade avec une réduction balsamique

Salmone affumicato

Saumon fumé, câpres et oignons rouges servi sur un lit de salade printanière

Calamari fritti

Calmars légèrement pannés accompagnés dun duo de sauce maison

Brie Con Brushetta e Pesto

Brie fondant nappé de bruschetta et pesto, servi avec tranches de baguette

Insalata di césar con pollo

Salade romaine, lanières de poulet marinées, bacon émietté, croutons, servie avec vinaigrette césar

Insalata Parmigiana

Salade maison, poitrine de poulet cajun farcie de fromage, échalotes, bacon servie avec vinaigrette italienne

Insalata Salmone

Salade maison, filet de saumon de lAtlantique, champignons rôtis, olives noires servie avec vinaigrette balsamique

Panino Soprano

Pain grillé avec viandes froides italiennes et fromage suisse servi avec frites et salade

Panino pollo Toscano

Pain grillé avec lanières de poulet marinées, champignons et fromage suisse servi avec frites et salade

Supplément pour tous les plats partagés

Penne Romanoff

Échalotes, poivre concassé, beurre, ail, vodka et sauce rosée

Spaghetti pomodoro e tre formaggi

3 fromages (bocconcini, chèvre et asiago) et sauce tomate

Linguini Carbonara

Bacon, échalotes, jaune doeuf, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Tortiglioni Norcina

Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Linguini Primavera

Poivrons rouges et verts, oignons rouges, épinards, brocolis, tomates cerises, pesto, huile dolive, ail et vin blanc

Tortiglioni con pollo e broccoli

Lanières de poulet marinées, brocolis, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Penne Gigi

Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Spaghetti Puttanesca

Anchois, olives noires, tomates séchées, échalotes, câpres, huile dolive, ail, chili, vin blanc et sauce tomate

Tortellini Ametriciana

Bacon, oignons rouges, champignons, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Linguini pollo e salsiccia diavolo

Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, oignons rouges, piments forts, huile dolive, ail, vin blanc
et sauce tomate

Penne pollo Méditerranéen

Lanières de poulet marinées, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto,
huile dolive, ail, vin blanc et sauce tomate

Gratinez votre plat pour seulement

Supplément pour tous les plats partagés

Penne Romanoff

Échalotes, poivre concassé, beurre, ail, vodka et sauce rosée

Spaghetti pomodoro e tre formaggi

3 fromages (bocconcini, chèvre et asiago) et sauce tomate

Linguini Carbonara

Bacon, échalotes, jaune doeuf, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Tortiglioni Norcina

Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Linguini Primavera

Poivrons rouges et verts, oignons rouges, épinards, brocolis, tomates cerises, pesto, huile dolive, ail et vin blanc

Tortiglioni con pollo e broccoli

Lanières de poulet marinées, brocolis, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Penne Gigi

Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Spaghetti Puttanesca

Anchois, olives noires, tomates séchées, échalotes, câpres, huile dolive, ail, chili, vin blanc et sauce tomate

Tortellini Ametriciana

Bacon, oignons rouges, champignons, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Linguini pollo e salsiccia diavolo

Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, oignons rouges, piments forts, huile dolive, ail, vin blanc
et sauce tomate

Penne pollo Méditerranéen

Lanières de poulet marinées, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto,
huile dolive, ail, vin blanc et sauce tomate

Gratinez votre plat pour seulement

Supplément pour tous les plats partagés

Linguini salmone affumicato

Saumon fumé, échalotes, câpres, Dijon, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo

Spaghetti Gamberetti

Six(6) crevettes, échalotes, tomates cerises, asperges, huile dolive, beurre, ail, vin blanc et jus de citron

Ravioli Di Paolo

Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, miel, huile dolive, ail et sauce à la viande

Linguini frutti di mare

Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile dolive, ail, chili,
vin blanc et sauce tomate

Linguini frutti di mare Alfredo

Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile dolive, ail, chili,
vin blanc et sauce Alfredo

Duetto di pasta

Tortellini sauce rosée et linguini Alfredo

Cannelloni

Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce tomate, gratiné avec fromage mozzarella

Lasagna di casa

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella

Lasagna frutti di mare

Lasagne avec mélange de fruits de mer, sauce rosée, gratinée avec fromage mozzarella

Lasagna calabrese

Lasagne avec sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, gratinée avec fromage mozzarella

Un ajout de pain à lail

Un ajout de pain à lail gratiné

Gratinez votre plat pour seulement

Supplément pour tous les plats partagés

Choix de

Tortiglioni spaghetti penne linguini ravioli tortellini

Salsa Pomodoro

Salsa Bolognese

Salsa Rosée

Salsa Alfredo

Salsa Montanara

Salsa Arabiatta

Pollo Parmîgiana

Poulet panné, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella

Pollo Asiago

Poitrines de poulet marinées, champignons, épinards, nappés dune sauce crème au fromage asiago

Vitello Asiago

Veau, champignons, épinards, nappés dune sauce crème au fromage asiago

Vitello Picata

Veau avec sauce au vin blanc et citron

Vitello Parmigiana

Veau panne, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella

Vitello di Elena

Veau nappé dun mélange de légumes sautés, ail, huile dolive et vin blanc, gratiné avec fromage brie

Salmone

Saumon de lAtlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonaise

Ossobucco

Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc, accompagné de pâtes à lail

Accompagnement de légumes ou de frites

Supplément pour tous les plats partagés

Napolitano

Sauce tomate et fromage mozzarella

Peperonata

Sauce tomate, pepperoni, fromage mozzarella

Margharita

Huile dolive, ail, fromage mozzarella et parmesan, tomates et origan

Tutta Guarnita

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, fromage mozzarella

Giardiniera

Sauce tomate, mélange de poivrons, champignons rôtis, tomates cerises, oignons rouges, épinards, olives noires

Salsiccia e Tre formaggi

Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis, 3 fromages (mozzarella, asiago et parmesan)

Pollo e formaggio caprino

Sauce tomate, champignons, lanières de poulet marinées, bacon, fromage de chèvre, fromage mozzarella

Frutti di mare

Mélange de fruits de mer, ail, sauce Alfredo, Bruschetta et fromage mozzarella

Pizza Di Bardya

Sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, oignons, fromage mozzarella

Supplément pour tous les plats partagés

Légumes

Viande

Saucisses italiennes, poulet, pancetta, prosciutto

Fromage

Suisse, brie, chèvre, asiago

Poisson et fruits de mer

Crevettes, anchois, mélange de fruits de mer

Frites

Pâtes au choix avec sauce au choix

Choice of pasta with choice of sauce

Lasagne

Pizza peperonata

2 pogos avec frites

Gâteau Tiramisu

Gâteau fromage et caramel avec coulis au caramel

Gâteau Mousse au Chocolat

Gâteau Carotte

Gâteau Truffe au Chocolat

Cannoli

Crêpe chaude avec bananes et coulis aux fraises et chocolat

Lumache

Escargots à lail gratinés avec fromage mozzarella et sauce tomate

Bruschetta Calabrese

Mélange de tomates, poivrons, oignons rouges et ail sur pain Italien

Cocktail Di Gamberetti

Six crevettes accompagnées dune sauce cocktail et citron

Salsiccia con pepe e funghi

Saucisses Italiennes sautées avec mélange de légumes servies sur un lit de salade avec une réduction balsamique

Salmone affumicato

Saumon fumé, câpres et oignons rouges servi sur un lit de salade printanière

Calamari fritti

Calmars légèrement pannés accompagnés dun duo de sauce maison

Brie Con Brushetta e Pesto

Brie fondant nappé de bruschetta et pesto, servi avec tranches de baguette

Salade maison, balsamique ou césar OU Soupe du Jour

Tortellini sauce Rosée

Tortellinis maison farçie à la viande, ail, sauce rosée

Penne Gigi

Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Lasagna Di Casa

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella

Cannelloni

Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce tomate, gratiné avec fromage mozzarella

Salsiccia e Tre Fromaggio

Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis, 3 fromages (mozzarella, asiago et parmesan)

Pollo Asiago

Poitrines de poulet marinées, champignons, épinards, nappés dune sauce crème au fromage asiago

Vitello Parmigiana

Veau panné, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella

Salmone

Saumon de lAtlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonaise

Ossobucco

Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc, accompagné de pâtes à lail

Dessert à la carte avec café ou thé

pourboire non-inclus

Salade maison, balsamique ou césar OU Soupe du Jour

Tortellini sauce Rosée

Tortellinis maison farcie à la viande, ail, sauce rosée

Penne Gigi

Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile dolive, ail, vin blanc et sauce rosée

Lasagna Di Casa

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella

Cannelloni

Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce tomate, gratiné avec fromage mozzarella

Salsiccia e Tre Fromaggio

Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis, 3 fromages (mozzarella, asiago et parmesan)

Pollo Asiago

Poitrines de poulet marinées, champignons, épinards, nappés dune sauce crème au fromage asiago

Vitello Parmigiana

Veau panné, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella

Salmone

Saumon de lAtlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonaise

Ossobucco

Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc, accompagné de pâtes à lail

Dessert à la carte avec café ou thé

pourboire non-inclus

Soupe du Jour

Salade Balsamique

Penne Gigi

Huile dolive, ail, échalotes, vin blanc, prosciutto, poivrons rouges, champignons et sauce rosée

Lasagna Di Casa

Lasagne avec sauce à la viande et alfredo, gratinée avec fromage mozzarella

Pollo Asiago accompagé de penne rosé

Poitrine de poulet, champignons, épinard nappés dune sauce crème au fromage asiago

Vitello parmigiana accompagné de spaghetti sauce à la viande

Veau panné, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella

Salmone Digione accompagé de penne rosé

Saumon de lAtlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonnaise

Ossobucco

Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc

Dessert avec café ou thé

pourboire non-inclus

Soupe du Jour

Penne Pomodoro

Salade balsamique

Lasagna Di Casa

Lasagne avec sauce à la viande et alfredo, gratinée avec fromage mozzarella

Pollo Asiago accompagé de légumes

Poitrine de poulet, champignons, épinard nappés dune sauce crème au fromage asiago accompagné de légumes

Vitello Parmigiana accompagé de légumes

Veau panne, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella accompagné de légumes

Salmone Digione accompagé de légumes

Saumon de lAtlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonnaise accompagné de légumes

Ossobuco accompagné de légumes

Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc

Dessert avec café ou thé

pourboire non-inclus